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诗文 口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干
释义
口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的做法
“这款饼干吃起来的口感很像蛋黄小西饼,很好吃,吃了还想吃,根本停不下来哟,我用的橄榄油调和油,你也可以用普通的色拉油,然后,它的做法也是非常简单,可以说一款快手饼干。
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食材明细

主料
  • 低粉 70g
  • 鸡蛋液 45g
  • 40g
  • 全麦高粉 60g
辅料
  • 橄榄油调和油 20g
  • 1g
  • 核桃 20g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

全麦橄榄油核桃饼干的做法步骤

  • 口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的做法步骤:1
    1
    核桃,170°第二层,烘烤约6分钟,碾碎。
  • 口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的做法步骤:2
    2
    鸡蛋液隔温水加入糖、盐、打至发白。
  • 口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的做法步骤:3
    3
    加入橄榄油调和油,搅拌均匀。
  • 口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的做法步骤:4
    4
    加入过筛的低粉、全麦粉,搅拌均匀。
  • 口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的做法步骤:5
    5
    加入核桃碎,拌均匀。
  • 口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的做法步骤:6
    6
    手擦上油,把搅拌好的面粉搓成小球,按扁,一字排入。
  • 口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的做法步骤:7
    7
    放入预热180°的烤箱、第二层、烘烤大约18分钟。

小窍门

核桃也可以替换成其他熟的坚果。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 13:12:27