“自制花生酱，无论是配土司吃还是做火锅蘸料或者凉拌菜或者做点心，都是家人的大爱。这次兑了芥花籽橄榄油，有股特别清香的味道，香浓幼滑，柔香醇美，色泽也很漂亮，浓度刚刚好，非常喜欢。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制花生酱的做法步骤
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1材料备齐 -
2花生米挑选好 -
3空气炸锅180度预热5分钟，烘烤10分钟 -
4取出散热 -
5去皮 -
6搅拌机分三次加入适量的芥花籽橄榄油、糖、盐和花生米 -
7直接搅拌成细腻的花生酱 -
8OK！
小窍门
喜欢干一点的少加油，我这个做火锅蘸料刚刚好，不用再调制。
使用的厨具：空气炸锅、搅拌机
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