“很脆，很下稀饭。如果不喜欢吃辣的，可以不放辣椒末。可以多放些辣椒粉，颜色好看，也不辣。”
食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
晒萝卜干的做法步骤
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1白萝卜洗净，不要去皮。 -
2切成粗条状。放适量盐搅拌，腌一晚上。
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3把水挤掉，把萝卜摆好，晒太阳，晒七天。
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4如图，晒了七天。（有2天还没太阳）
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5取适量晒干的萝卜，用厨房纸擦干灰尘，尝一下，有盐味，就不要放盐了。
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6放适量辣椒粉（不辣的），再放1勺辣椒末（微辣）。
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7搅拌匀。
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8装入玻璃罐中，过几天就可以吃了。
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
家常菜