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诗文 可可蔓越莓曲奇
释义
可可蔓越莓曲奇的做法
“最喜欢吃蔓越莓干,不仅高颜值,而且酸酸甜甜很好吃!直接配黄油饼干底或者是可可曲奇饼干底都超级香呢!”

食材明细

主料
  • 黄油 50g
  • 预拌粉 100g
辅料
  • 蔓越莓干 10g
  • 清水 15g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

可可蔓越莓曲奇的做法步骤

  • 可可蔓越莓曲奇的做法步骤:1
    1
    50g黄油切成小块室温软化
  • 可可蔓越莓曲奇的做法步骤:2
    2
    用手动打蛋器使劲搅拌,稍微打发成淡黄色
  • 可可蔓越莓曲奇的做法步骤:3
    3
    然后一次性放进去所有的100g预拌粉,翻拌一下
  • 可可蔓越莓曲奇的做法步骤:4
    4
    加入蔓越莓干
  • 可可蔓越莓曲奇的做法步骤:5
    5
    加入15g清水之后揉成一个面团
  • 可可蔓越莓曲奇的做法步骤:6
    6
    整理成长条状之后放进冰箱冷冻到硬
  • 可可蔓越莓曲奇的做法步骤:7
    7
    切成半厘米厚的薄片,放到烤盘上
  • 可可蔓越莓曲奇的做法步骤:8
    8
    烤箱上下火中层,165度十来分钟表面硬了即可!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   老人   下午茶   儿童节  
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更新时间:2024/12/22 19:56:41