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诗文	香葱炒生鱼片
释义	食材明细 主料 生鱼肉 1斤 辅料 姜 适量 香葱 3条 蛋清 1只 配料 盐 适量 白糖 适量 麻油 适量 葱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香葱炒生鱼片的做法步骤 1 生鱼肉清洗干净，切成双飞鱼片状。 2 生鱼片加入盐，糖，蛋白一起搅拌。 3 烧热油锅加入姜片，生鱼片一起炒2分钟，最后加入香葱，麻油，葱段翻炒。 所属分类： 热菜
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