正宗干煸豆角的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
材料：豆角、猪瘦肉调味：干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、盐、鸡粉、蒜末各适量
2
将豆角去筋洗净，滤干水分掐段；蒜切成末；肉切小丁备用。
3
锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。
4
锅中留底油，放入花椒、辣椒段略炒盛出备用；蒜末煸香；肉丁炒至变色盛出。
5
锅入留少许底油，倒入豆瓣酱炒出红油，下入豆角加少许盐调味。
6
将蒜末、花椒、辣椒倒入锅置大火快速爆炒即可。
7
特点：咸香辣,色泽嫩绿。
8
特点：咸香辣,色泽嫩绿。

诗文	干煸豆角
释义	食材明细主料豆角适量猪瘦肉适量辅料干辣椒适量郫县豆瓣酱适量花椒适量盐适量鸡粉适量蒜末适量中辣口味炒工艺半小时耗时简单难度干煸豆角的做法步骤 1 材料：豆角、猪瘦肉调味：干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、盐、鸡粉、蒜末各适量 2 将豆角去筋洗净，滤干水分掐段；蒜切成末；肉切小丁备用。 3 锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。 4 锅中留底油，放入花椒、辣椒段略炒盛出备用；蒜末煸香；肉丁炒至变色盛出。 5 锅入留少许底油，倒入豆瓣酱炒出红油，下入豆角加少许盐调味。 6 将蒜末、花椒、辣椒倒入锅置大火快速爆炒即可。 7 特点：咸香辣,色泽嫩绿。 8 特点：咸香辣,色泽嫩绿。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐
随便看	紫薯黑豆浆酥炸馒头片腊肉萝卜干烤海苔葱油鸡蛋烤饼清蒸秋葵金针菇香菇炖排骨木香、果香、鱼香【红雪松烤龙利鱼】半糖酸奶蛋糕卷芝士爆浆鸡排涼拌酸辣藕菠菜火腿炒面浓汤宝青菜蛋饺粉丝汤肥牛飞炒土豆胡萝卜炒鸡爪花生露红酒烩鸡翅猪肉片炒洋葱～仿奶奶的肉丸子素炒山药汤种培根餐包菜梗炒海虾糖醋排骨蜂蜜柚子茶鸡蛋虾仁炒年糕

食材明细

干煸豆角的做法步骤