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诗文
葱油马齿苋窝窝
释义
“香软好吃。”
食材明细
主料
马齿苋
适量
面粉
适量
盐
适量
辅料
玉米油
适量
葱油
适量
葱香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱油马齿苋窝窝的做法步骤
1
小葱适量。
2
小葱凉油入锅。
3
炸至焦黄,浓郁的葱香味儿在厨房弥漫,太香了。
4
新鲜的马齿苋适量。
5
洗净。
6
捞出。
7
切成约一厘米的段。
8
切好的马齿苋放盆里。
9
适量盐。
10
适量葱油。这里用了大半勺,剩下的给孩子做葱油捞面
11
拌匀。
12
适量面粉,加一点清水。
13
和成菜团。喜欢吃筋道的可适量多些面粉,喜欢吃柔软的可少加些面粉,我今儿就蒸些面少点的,香软好吃。
14
取适量菜团,团成菜团,团实一点,面少,容量蒸裂。
15
按出个小窝窝,容量蒸熟。
16
冷水上屉,中火蒸20分钟。
17
蒸好的葱油马齿苋窝窝。
18
摆盘,中间摆上自己喜欢的蘸料,蒜泥,醋水,红油皆可。
19
成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 夏季食谱
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惜红衣 再题冬树画梅,用石帚韵(清末近现代初·周岸登)
惜红衣 午日桃溪舟中(清·董元恺)
惜红衣 叔问既示新词,又疏论白石旁谱,稽(清末民国初·朱祖谋)
惜红衣 和家兄赋荷花紫草(清·李符)
惜红衣 和白石(近现代·乔大壮)
惜红衣 和蕙石,并题其小照(清·杨玉衔)
惜红衣 咏荷花紫草(清·曹贞吉)
惜红衣 姜(清·龚翔麟)
惜红衣 寄友人越中,用白石韵(近现代·黄侃)
惜红衣 寄怀朱聘三太史蓟门,用白石韵(清·杨玉衔)
惜红衣 将入楚作,用白石韵(近现代·顾宪融)
惜红衣 山中丹桂,吹香入窗(当代·李达)
惜红衣 岁晚有怀继歌以写(清·郑文焯)
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更新时间:2026/2/24 4:06:10