食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
千张卷肉的做法步骤
-
1原料：绞肉，薄千张。 -
2把薄千张切成手掌大小的方形。 -
3绞肉加葱姜米，盐，鸡精和适量的水搅拌上劲，把肉馅放在千张皮上。 -
4从下向上卷起。 -
5两边对折。 -
6卷包起来。 -
7包好的千张卷放在深盘中。 -
8锅中加少许油放入葱姜煸一下,加两勺水，放入桂皮，八角，香叶，调入老抽，蚝油，盐，糖，鸡精调好卤汁，倒入盘中。 -
9放入蒸笼蒸半小时拿出。 -
10把卤汁倒入锅中烧开，勾一点薄芡，浇在肉卷上， -
11搭配炒熟的菜心。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 防暑降温健康饮品----黑加仑红枣饮
- 【八角瓜炒蛋】
- 【酸辣秋葵（洋茄）】
- 全家都爱的豆沙面包
- 自制甜酒酿
- 万里江山红与绿—双椒鱼头
- 补脑补钙佳品【红烧红眼睛】
- 大饼煮鸡蛋
- 【湘菜】椒盐芋头丸
- 学做 hiyoungmoon 的黄玫瑰馒头
- 【黑芝麻蛋糕卷】
- 【湘菜】冬菇藕夹
- 清炖偏口鱼
- 皮蛋瘦肉粥
- 上镜率很高的家常菜--番茄炒蛋
- 老扬鸡块
- 【湘菜】酸菜鸡蛋炒蚕豆米
- 黄金馒头丁
- 大辣椒炒肉
- 洋葱炒鸡蛋
- 培根如意酥
- 葱油饼
- 葱烤大排
- 香辣烤土豆
- 简简单单的美味——炒青菜
- 嫁狗什么什么的成语
- 嫁狗逐狗
- 嫁狗随狗
- 嫁祸于人
- 嫁祸什么什么的成语
- 嫁鸡什么什么的成语
- 嫁鸡逐鸡
- 嫁鸡逐鸡，嫁犬逐犬
- 嫁鸡随鸡，嫁狗随狗
- 嫂什么什么援的成语
- 嫂什么叔什么的成语
- 嫂溺什么什么的成语
- 嫂溺叔援
- 嫉什么什么仇的成语
- 嫉什么什么善的成语
- 岳莲篇寿田御宿大参（明·孙传庭）
- 岳观（金·赵秉文）
- 岳豫之小画四首（明·何景明）
- 岳鄂王坟上作（元末明初·张昱）
- 岳鄂王墓（元·凌云翰）
- 岳鄂王墓（元·赵孟頫）
- 岳鄂王墓（宋·徐集孙）
- 岳鄂王墓（宋·董嗣杲）
- 岳鄂王墓（明·欧大任）
- 岳鄂王墓（清·张晋）
- 岳鄂王歌（元末明初·张宪）
- 岳阳中秋值安南贡使因怀旧游（元·傅若金）
- 岳阳书事（宋·张载）
- 岳阳云梦亭看莲花（唐·崔橹）
- 岳阳作（宋·吴沆）
- 考博英语名校真题精解及周计划全真预测试卷(第6版2019)/英语周计划系列丛书
- 深度卷积网络原理与实践(全彩印刷)/智能系统与技术丛书
- 创新管理(获得竞争优势的三维空间高等院校精品课程系列教材)
- 论闽南语歌谣歌曲写作
- 输了我的品牌(典型商标案例研究)
- 宜家真相(藏在沙发蜡烛与马桶刷背后的秘密)
- 统计机器学习导论/数据科学与工程技术丛书
- 机器学习(实用技术指南)/数据分析与决策技术丛书
- 智能电网的安全与隐私/智能电网关键技术研究与应用丛书
- PostgreSQL 9X之巅(原书第2版)/数据库技术丛书
- 考研高频词汇1周通关(第2版)
- 程序设计基础(原书第3版)/计算机科学丛书
- IGBT器件--物理设计与应用(电子科学与工程系列图书)
- 论领导力(华章经典管理)
- CFA注册金融分析师考试中文手册(CFA一级第4版)