“孩子青春期，在忙也要下厨房，动手制作，不仅干净卫生，关键是没有添加剂，健康第一！健康营养均衡饮食，每一天！
今天制作的是料理机版自制皮冻，一个小时，就可以吃啦，棒棒哒！
做饭是我的最大爱好，线下生活，工作的繁忙，让我太久没有来这里，有种回家的感觉！
如今孩子初中了，男孩子，学习自律性自主性还不强，不得不把工作停停，家务老公分担，我陪读，孩子上学，我走进厨房，拿起锅铲，重温厨娘的快乐??。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
料理机版自制皮冻的做法步骤
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1第一步，肉皮放锅里煮一下，捞出来刮油，拔毛，这个最耗费时间，可以边看着电视剧边整。 -
2肉皮买的不太好，收拾完了，也不错！不放过一根猪毛，哈哈??。
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3锅里再次烧水，再次煮一下，去油。
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4这一遍，比第一遍干净不少，看着舒服多啦。
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5肉皮捞出，放入料理机，放两片姜，去腥增鲜，杀菌，还有保健功效，冬吃萝卜夏吃姜，哈哈！也有助于肉冻提色。
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6填汤我用的桂皮和八角水，煮开直接倒入料理机。
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7接下来的工作都交给它啦！豆浆程序！开始吧。
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8浓浓的奶白色，满满的胶原蛋白，哈哈??。
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9倒入容器。
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10放入冰箱里，凉凉成冻。
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11一个小时，QQ弹弹。
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12150克出两块这么大，能吃两顿。
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13自己在厨房忍不住偷吃啦。
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14蘸料根据自己的爱好，随便调。
小窍门
拔毛用小镊子，用完了收好，镊子口要用防护套保护好！
使用的厨具：料理机、煮锅
所属分类：
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午餐
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