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诗文 核桃酥饼
释义
核桃酥饼的做法
“家里有一些核桃没有吃完,放的时间长了害怕变质,用它做了核桃酥饼,香酥可口。”

食材明细

主料
  • 低粉 300克
  • 鸡蛋 1个
  • 细白砂糖 100克
  • 黄油 150克
  • 核桃仁 适量
辅料
  • 小苏打粉 3克
  • 泡打粉 3克
  • 蜂蜜 10克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

核桃酥饼的做法步骤

  • 核桃酥饼的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 核桃酥饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入盆中,加入白砂糖,蜂蜜搅拌均匀。
  • 核桃酥饼的做法步骤:3
    3
    加入软化的黄油搅拌均匀。
  • 核桃酥饼的做法步骤:4
    4
    筛入低粉,泡打粉,小苏打粉用手抓拌成面团。
  • 核桃酥饼的做法步骤:5
    5
    分成20克左右的小份,按扁用拇指按压一下。
  • 核桃酥饼的做法步骤:6
    6
    撒上核桃碎后将核桃碎按一下。烤箱预热170度烤25分钟左右。
  • 核桃酥饼的做法步骤:7
    7
    烤好了,取出晾凉享用。
  • 核桃酥饼的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 核桃酥饼的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 核桃酥饼的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

核桃提前去皮切成小块。烤箱的温度与时间根据自家烤箱脾气调整。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 21:25:23