1）韭菜花不要和菠菜和蜂蜜一起同食；易上火的人群不宜食用。
2）韭菜花中含有大量的硫化物，可以刺激胃肠道的蠕动，提高胃的消化能力，具有开胃消食的功效。
3）吃过韭菜花后喝些牛奶，可让牛奶中的蛋白质和韭菜中的硫化物发生反应，能迅速消除口腔留有的韭菜气味。