食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
面筋包塞肉的做法步骤
-
1选用大一点的油面筋包。 -
2把面筋包戳一个小洞。 -
3绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精和适量的水搅拌上劲。 -
4把调好口味的肉馅装入裱花袋，挤入面筋包中。 -
5塞好肉的面筋包。 -
6把面筋包放入沙煲，倒入半沙煲的水，加入葱姜，老抽，盐，糖。 -
7大火烧开转小火慢炖。 -
8收汁装盘，配点烫熟的菜心。
使用的厨具：砂锅
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