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诗文
麻辣香锅
释义
食材明细
主料
腐竹
适量
金针菇
适量
香菇
适量
茼蒿
适量
虾
适量
牛肉
适量
木耳
适量
辅料
酱油
适量
鸡精
适量
蒜
适量
调和油
适量
豆瓣酱
适量
老干妈
适量
姜
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
1
牛肉切片、虾去虾线、将香菇、金针菇一些难熟的菜焯水
2
锅里倒油、下豆瓣酱和老干妈!下姜和蒜爆香、下牛肉之后虾炒制九成熟放蔬菜!
3
调味装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
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更新时间:2025/6/24 1:54:32