网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	韩式辣焖鲫鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 3条 土豆 1个 红辣椒 1个 青辣椒 2个 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 辅料 辣椒酱 1勺 大酱 1勺 辣椒面 2勺 大料 适量 白醋 大量 白糖 适量 盐 适量 中辣 口味 焖 工艺 一小时 耗时 高级 难度 韩式辣焖鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼去鳞、取内脏、清水洗干净后，用白醋再洗鱼全身，可以洗去鱼皮上的脏物，去土腥味儿； 2 用白醋洗过后放置一会儿； 3 葱、姜切好，蒜剁末； 4 土豆切大块，辣椒切好备用； 5 先调料汁：辣椒酱1勺； 6 大酱1勺； 7 辣椒面3勺； 8 加盐+半勺白糖+少量水，把辣酱稀释； 9 鱼用清水洗净后擦干水，在鱼身上划几刀，容易入味儿； 10 平锅放适量油煎鱼，高油温下鱼，会瞬间定型，鱼皮完好不易掉皮； 11 翻过来煎另一面，不用减时间过长，主要是为了让鱼定个型； 12 用煎鱼的油炒香葱姜； 13 放土豆翻炒； 14 鱼入锅，加水； 15 把调好的料汁倒入； 16 炖20分钟后把切好的辣椒入锅； 17 收汤，放蒜末，关火； 18 成了！ 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	爱上牛油蛋糕@@香浓芝士牛油蛋糕 【飞禽走兽】咖哩烧牛肉土豆 肉末茄子 【飞禽走兽】----鸡肉垫卷子 【飞禽走兽】草莓口味-香酥鸡柳 香菇酿肉 宅男厨房之甘甜鹧鸪汤 鱼米之香(炒饭) 叉烧酱爆小排 一鱼两吃－焖汁草鱼和清蒸草鱼 【飞禽走兽篇】经典湘菜－小青椒炒肉 脆辣鸡排 寻常百姓家四季豆炒肉 鱼香肉丝 【飞禽走兽】--微波黑椒烤肉 制作最简单的盐水河虾 烤鸭腿 宅男厨房之煎焗皖鱼肉 【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯 超下饭超简单的红烧排骨 爆炸鸡肉丸 【飞禽走兽】糖醋鸡丸 凉扮鸡丝 【飞禽走兽篇】糟卤门腔 【飞禽走兽篇】西红柿炒蛋 越鸟巢南枝 趋之什么什么的成语 趋之如归 趋之如鹜 趋之若骛 趋之若鹜 趋人之急 趋人什么什么的成语 趋什么之什么的成语 趋什么什么凶的成语 趋什么什么利的成语 趋什么什么势的成语 趋什么什么后的成语 趋什么什么害的成语 趋什么什么归的成语 探梅（明·王微） 探梅（明·陶安） 探梅（清·德晖） 探梅（清·王步青） 探梅（清·章甫） 探梅（清·陆懿淑） 探梅（金·王世赏） 探泉（清·戴梓） 探潮阁（宋·崔敦礼） 探禹穴感怀（宋·赵与缗） 探禹穴（宋·邓深） 探花桥（宋·司马光） 探花词三首（金末元初·元好问） 探花郎送花坐中与邻几戏作七首（宋·刘敞） 探花（宋·郑獬） 层流机翼设计应用的逐步推进 飞机装配工艺装备（第2版） 数字媒体艺术创作基础 SOLIDWORKS机械设计项目化教程 文学纪念碑 幻视·酒精水准仪：中英双语版 创业与可持续发展中的大数据 城市电动自行车交通安全治理实践 知识产权：理论·法条·案例 光明社科文库·法律与社会 法律应用 德治与法治研究：五帝至秦汉 光明社科文库·历史与文化 古今社会治理 法权感的产生 2025护师技术资格考试单科过关随身记（附习题） —专业实践能力【护师技术资格考 极端天气更频繁了吗 迫降 商业巨头应对经济危机的内幕故事 迷你特工队兽王力量拼音识字故事书：神出鬼没闪电怪 迷你特工队兽王力量拼音识字故事书：新角色登场，宇宙战警超兽王

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。