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诗文 黄金四喜馒头
释义
黄金四喜馒头的做法
“两个如意卷,组成一个四喜馒头,金黄的色泽,喧软的口感,独特的造型,让简单的馒头华丽丽的变个身。”

食材明细

主料
  • 南瓜泥 200克
  • 面粉 300克
辅料
  • 酵母 3克
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

黄金四喜馒头的做法步骤

  • 黄金四喜馒头的做法步骤:1
    1
    南瓜泥与面粉、酵母混合,揉成光滑的面团,醒发至两倍大。
  • 黄金四喜馒头的做法步骤:2
    2
    擀成大约5毫米的薄片。
  • 黄金四喜馒头的做法步骤:3
    3
    从两端向中间对卷。
  • 黄金四喜馒头的做法步骤:4
    4
    切成大小均匀的小段。
  • 黄金四喜馒头的做法步骤:5
    5
    每两个竖起来,合在一起。
  • 黄金四喜馒头的做法步骤:6
    6
    放入蒸锅,醒发至蓬松,大火蒸十五争钟即可。

小窍门

南瓜泥的含水量不同,请根据实际情况进行调整。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 13:53:07