食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎红衫鱼的做法步骤
-
1去头红衫鱼洗净备用，姜少许切丝，葱2根切断，调料混合备用。 -
2将调料和配料拌匀与红衫鱼混合拌匀，腌20分钟。 -
3将红衫鱼与调料配料分离。 -
4油锅烧热后，将红衫鱼下锅煎至2面金黄熟透即可起锅。 -
5将红衫鱼裹上面粉 -
6色香味俱全的红衫鱼要乘热吃，美味可口。
使用的厨具：炒锅
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