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诗文
香煎红衫鱼
释义
食材明细
主料
红衫鱼
500G
辅料
姜
适量
葱
适量
配料
盐
1小勺
料酒
1大勺
酱油
2大勺
胡椒粉
1小勺
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎红衫鱼的做法步骤
1
去头红衫鱼洗净备用,姜少许切丝,葱2根切断,调料混合备用。
2
将调料和配料拌匀与红衫鱼混合拌匀,腌20分钟。
3
将红衫鱼与调料配料分离。
4
油锅烧热后,将红衫鱼下锅煎至2面金黄熟透即可起锅。
5
将红衫鱼裹上面粉
6
色香味俱全的红衫鱼要乘热吃,美味可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/25 5:59:02