网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	琥珀皮冻
释义	食材明细 主料 猪皮 适量 辅料 大料 适量 花椒 适量 香叶 适量 香菇根 适量 葱段 适量 姜片 适量 配料 老抽 适量 盐 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 琥珀皮冻的做法步骤 1 主要原料，猪皮。 2 各种香料适量。 3 猪皮凉水下锅，放少许料酒、葱段和姜片。开锅后煮5分钟左右。 4 煮好的猪皮捞出。 5 猪皮上会留有少量的猪毛，最好用小镊子拔干净。 6 猪皮里侧的肥油片掉。 7 猪皮切小段。 8 处理好的猪皮开水下锅，放大料、花椒、香菇根、香叶、葱段和姜片，中小火煮1个小时左右。 9 加老抽和少许盐调味，1小时后煮成这样的粘稠状即可。 10 放凉后倒入容器内，放入冰箱冷藏一晚。 11 第二天从冰箱拿出的皮冻。 12 吃的时候加适量的蒜汁味道更佳。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   自制食材
随便看	自制鸡汁土豆泥 甜心糕 中种吐司 蜜汁烤豆腐干 凉拌沙葱 毛菜滚豆腐 薄荷菠萝 花生酱饼干（饼干模版） 干锅海虹 开屏罗非鱼 家庭自制比萨酱2 红茶玛德琳 火腿比萨 槐花麦饭 胡萝卜杂粮煎饼 蓝莓戚风 新奥尔良烤翅 火腿面包 青椒炒肉片 吃不腻的红烧肉 戚风蛋糕卷 清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥 专属妹妹的海绵蛋糕 香辣白蛤 熊猫饭团 一鳞片甲 一鸟什么什么的成语 一鸟入林，百鸟压音 一鸣什么什么的成语 一鸣惊人 一麾什么什么的成语 一麾出守 一默什么什么的成语 一默如雷 一鼓一板 一鼓什么什么的成语 一鼓作气 一鼓而下 一鼓而擒 一鼻什么什么的成语 留北客（唐·白居易） 留卢秦卿（唐·司空曙） 留友人（宋·葛郛） 留台吴侍郎时泛小舟临玩清洛辄成拙诗奉寄（宋·宋庠） 留台宾客李公挽辞二首 其一（宋·苏颂） 留台宾客李公挽辞二首 其二（宋·苏颂） 留台蔡资政见示嘉章且有花时之约忽蒙除代恨（宋·苏颂） 留叶茂长小饮闻将有西南游歌以赠之（明·王世贞） 留吉甫达甫伯仲小饮（明·王世贞） 留君仪哀词（宋·郭祥正） 留吴田霜崖吴居士宅予仲女许其孙姻（宋末元初·方回） 留吴营元氏（明·吴与弼） 留呈梦得子厚致用（唐·元稹） 留周文起宿斋中晓起（明·邵宝） 留周用宾宿山中（明·孙一元） 中国人类学民族学学科建设百年文选/百年中国人类学民族学文库 二战风云(独裁的阴影全彩图本)/图说天下世界历史系列 文明的曙光(告别蒙昧时代全彩图本)/图说天下世界历史系列 中国人类学民族学百年纪事/百年中国人类学民族学文库 骑士传奇(黎明前的黑暗全彩图本)/图说天下世界历史系列 中国社会政策 中国考古人类学百年文选/百年中国人类学民族学文库 中国语言人类学百年文选/百年中国人类学民族学文库 中国企业国际化区位选择影响因素及模式研究--以中国羊绒企业为例 高校德育工作辩证论 流程导向的企业实时知识管理研究 跟徐湛学国画(2) 莫友芝年谱长编(精) 宋词体演变史 中国经济史讲稿(精)/梁方仲文集

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。