“不用吐核的枣馒头，补气补血又美容养颜。这款馒头受到家人的一致欢迎。之所以受欢迎既是因为馒头里有许多甜甜的红枣，更因为有这么多红枣吃的时候却不用吐枣核。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
刀切红枣馒头的做法步骤
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1盆中加小麦粉、酵母粉。 -
2加水和成面团醒发。 -
3红枣洗干净。 -
4红枣去核取肉切碎。 -
5红枣倒入醒发好的面团中揉均匀静置10分钟。 -
6静置好的面团搓成长条。 -
7再切成段成馒头坯。 -
8蒸锅加凉水，将馒头坯入锅开火蒸。 -
9蒸熟即可出锅享用。
小窍门
1、喜欢偏甜，和面时可以加些白糖。
2、蒸制时间以馒头熟为标准。
2、蒸制时间以馒头熟为标准。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷