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诗文 韭菜罗非鱼蒸饺
释义
韭菜罗非鱼蒸饺的做法
“去刺的罗非鱼,味道非常好,没什么腥味,和韭菜一起做馅,非常好吃。鱼肉属于白肉,含有优质的蛋白质,其中的营养成分很丰富,有利于补钙,增加身体的抵抗力,韭菜属于是粗纤维的食物,有利于促进胃肠道的蠕动,防止便秘。”

食材明细

主料
  • 韭菜 300克
  • 罗非鱼 1片
  • 面粉 500克
辅料
  • 豆腐干 4片
  • 杏鲍菇 1个
调料
  • 少许
  • 香油 少许
  • 蚝油 少许
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜罗非鱼蒸饺的做法步骤

  • 韭菜罗非鱼蒸饺的做法步骤:1
    1
    韭菜300克
  • 韭菜罗非鱼蒸饺的做法步骤:2
    2
    500普通面粉,加1勺盐,大约240mⅠ温水和面,和成光滑的面团饧半小时左右。
  • 韭菜罗非鱼蒸饺的做法步骤:3
    3
    把4种食材洗净控干切碎。
  • 韭菜罗非鱼蒸饺的做法步骤:4
    4
    先用油把韭菜拌一下,然后加点香油,蚝油,五香粉和盐搅拌均匀。
  • 韭菜罗非鱼蒸饺的做法步骤:5
    5
    分剂子,擀皮,包饺子。
  • 韭菜罗非鱼蒸饺的做法步骤:6
    6
    水开入锅,大火蒸10分钟就可以了,不用焖直接揭开锅。
  • 韭菜罗非鱼蒸饺的做法步骤:7
    7
    去刺的罗非鱼,味道非常好,没什么腥味,和韭菜一起做馅,非常好吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:22:28