食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
粉蒸羊肉的做法步骤
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1新鲜羊腿肉（最好是羊腩）一斤，洗净切块。 -
2将蒜蓉1汤匙、郫县豆瓣1汤匙（平匙）、泡姜沫1汤匙、泡椒沫1汤匙、白糖半汤匙、嫩肉粉1汤匙、大米粉沫4两、鸡精味精适量、香油1勺、辣椒油适量、花椒粉适量备好。
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3将备料倒入羊肉里面，加50ml水搅拌均匀。
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4放入蒸锅里蒸25分钟。
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5蒸好出锅撒上葱花和香菜沫，趁热享受美味吧！
使用的厨具：蒸锅
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