食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豌豆糕的做法步骤
-
1鲜豌豆粒洗净 -
2放入电高压锅，加适量水。按下豆类蹄筋键
-
3煮熟，捞出，控干水份
-
4放入绞菜器，搅碎，变成糊状。这个过程用料理机肯定效果更好，料理机打得更碎，更细腻。我闲麻烦，直接用了绞菜器。粗糙点，但是不影响味道
-
5把搅好的糊加入糖粉，拌匀，放入饼干模具成形，（应该用月饼模具才好看，我没有，用饼干模具来代替）放冰箱冷藏食用口感更好
-
6成品
-
7各种形状，很漂亮
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
小吃
北京菜
- 酱香花蛤
- 胡萝卜虾皮鸡蛋饼
- 醪糟鸡蛋
- 鸭血烧豆腐
- 柠檬蜂蜜水
- 香甜紫薯糕
- 牛肉丝炒土豆丝
- 日式荞麦面
- 煲仔饭
- 家常酸菜鱼
- 西柚汁
- 腊肠炒荷兰豆
- 老北京鸡肉卷
- 炸茄盒
- 杭椒牛柳
- 家常香煎豆腐
- 麻辣黄辣丁
- 沙嗲酱蒸干萝卜丝排骨
- 五香鹌鹑蛋
- 小白菜炒粉丝
- 那波里比萨
- 红薯鸡蛋饼
- 鱼香肉丝
- 桃胶银耳莲子汤
- 不辣版蚂蚁上树
- vitrine
- vitriol
- vitriolic
- vittle
- vituperate
- vituperation
- vituperative
- viva
- vivace
- vivacious
- vivaciously
- vivacity
- vivarium
- viva voce
- viva-voce
- 清平乐 中秋夜即事（清末近现代初·汪东）
- 清平乐 中秋有怀寄何近仁兄一粲（近现代·刘家传）
- 清平乐 中秋（近现代·刘凤梧）
- 清平乐 为伯寿题四花牡丹（宋·张炎）
- 清平乐 为余越园题归砚娱亲图（清末民国初·陈洵）
- 清平乐 为侍女随春作似仲韶（明·沈宜修）
- 清平乐 为慧波题画（清末民国初·冒广生）
- 清平乐 为敏孙族兄题全家福照片（近现代·龙榆生）
- 清平乐 为湖帆题所南翁画兰，用玉田韵（清末民国初·朱祖谋）
- 清平乐 为湖帆题梅景书屋图（清末近现代初·汪东）
- 清平乐 为陈启智题王屋山行图（当代·王蛰堪）
- 清平乐 为陈子玉赋探梅（清·戴延介）
- 清平乐 九日忆汉求弟（清·顾信芳）
- 清平乐 九月回至隆兴（元·刘敏中）
- 清平乐 书任城店壁，壁上多明季公车名士留（清·顾贞观）
- 20世纪上半叶中国水彩画教育研究
- 名侦探柯南(52)
- 后窗/康奈尔·伍里奇黑色悬疑小说系列
- 一只伟大的牧羊犬/百年传世动物文学书系
- 混知漫画小学必背诗词(6年级)
- 达利
- 聚焦学习目标--帮助学生看见每天学习的意义/当代前沿教学设计译丛/梦山书系
- 沉默的风马旗
- 透视音乐
- 全国二胡演奏(业余)考级作品集（第三套）4 第九级—第十级
- 英汉电子音乐词典
- 最美极客(一个强迫症患者的自我救赎之路)
- 有趣生活
- CISSP权威指南(上下第8版)/安全技术经典译丛
- 书林散笔(一位理科生的书缘与书话)(精)/新科学人文库