食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
烤箱煲仔饭的做法步骤
-
1大米淘洗干净，放在烤盘里面，不放心能不能熟或者是烤盘面积大高度低的可以选择浸泡半个小时 -
2栗子买新鲜饱满的，先用小刀划开一个口 -
3然后丢进去烤箱上下火180度烤10分钟左右，为了方便去皮，如果选择微波炉，用最大功率半分钟就可以 -
4同时准备配料，我喜欢豆干，买了一块切成小丁 -
5腊肠斜着切成片，小油菜冲洗干净 -
6这时候栗子也好了（新鲜栗子就是这点好，饱满啊）小心剥掉外皮，切成小丁 -
7栗子和豆干加入大米中，稍微搅拌，加一点水 -
8然后放到大米里面，加一点水就可以一起烹饪了 -
9上下火中间偏下层，180度，我用了35分钟 -
10放上用开水烫过一下下的油菜，重新放回去烤箱，淋上一点点水，5分钟即可！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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