食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
四喜蒸饺的做法步骤
-
11.冷水和面，放置一旁。2.葱和姜放入料理机，放入半碗水打成碎末，倒入肉馅里面。调入盐、酱油、鸡精、十三香、玉米油，顺时针搅上劲。 -
2大老板去皮，切成丝，撒一大勺盐，拌匀，放置一旁，沙出水来。差不多需要半个小时，这个时候去弄别的配料。 -
3胡萝卜去皮，香菇去根，芹菜去叶，洗净。 -
4鸡蛋煎成鸡蛋饼，切碎。香菇，胡萝卜，芹菜都分别切碎。每个里面都放少许油和盐拌匀。 -
5配料准备好以后来弄萝卜。萝卜丝像揉面一样，揉一会就出水变软了，攥干水分，剁碎。 -
6然后把剁碎的萝卜拌到肉馅里面，调入老抽上色。 -
7包的时候如图，剂子要大一些，放入肉馅，四个方向都放到中间捏上，然后相邻的饺子皮捏上。 -
8放上准备好配料。四个角分别捏出尖。 -
9蒸屉刷油，蒸饺上锅，大火烧开，中火蒸15分钟，水开之后算时间。 -
10四口一个，每口味道都不同哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饺子
秋季食谱
午餐
晚餐
- 酱香饼
- 红烧塘鲤鱼
- 银耳莲子百合羹
- 虾馅抄手
- 鲫鱼豆腐汤
- 西蓝花炒海虾
- 甜品牛奶芋圆
- 香辣螺蛳
- 毛笋豆干瘦肉馅
- 快速版榴莲酥、芒果酥
- 蕨菜云吞酸辣粉
- 四川凉面
- 田园鸡肉汉堡
- 草头圈子
- 芦蒿脆皮干
- 地皮菜炒鸡蛋
- 凉拌茼蒿
- 蒜炒野菜
- 磷虾蒸蛋羹
- 凉拌鱼腥草
- 蒲瓜炒花蟹
- 芝士草莓派
- 粉蒸肉
- 香菜火腿肠炒鸡蛋
- 快手拌面
- 泻水著地
- 泼什么什么收的成语
- 泼什么什么枉的成语
- 泼什么什么气的成语
- 泼什么什么火的成语
- 泼什么什么祸的成语
- 泼什么什么街的成语
- 泼什么冤什么的成语
- 泼什么大什么的成语
- 泼什么救什么的成语
- 泼什么浪什么的成语
- 泼什么难什么的成语
- 泼什么骂什么的成语
- 泼声什么什么的成语
- 泼声浪气
- 溪行即事寄汝翔平夫（明·徐熥）
- 溪行即事（唐·灵一）
- 溪行叹（宋·程俱）
- 溪行呈元之族祖（明·汪本）
- 溪行寄京师故人道侣（唐·张祜）
- 溪行寄灵舒（宋·徐照）
- 溪行寄王震（唐·张九龄）
- 溪行晚眺（明·徐熥）
- 溪行杂咏（清·林澍蕃）
- 溪行简汪彦通（元末明初·唐桂芳）
- 溪行见梅寄所思（清·江淮）
- 溪行见落梅为赋（宋·萧立之）
- 溪行逢雨与柳中庸（唐·李端）
- 溪行逢霜（明·王恭）
- 溪行（唐·陆龟蒙）
- 到清晨我们就会老去(精)/国际诗酒文化大会外文译丛
- 晋江年鉴(附光盘2022总第27卷)(精)
- 突破型谈判(如何搞定难缠的人)/哈佛大学谈判项目系列
- 见闻续笔/稀见笔记丛刊
- 高原城市社会空间结构研究--以西宁为例/城市社会空间研究书系
- 千里寻乡
- 故宫文物南迁时代忆往(从华严洞图卷和庄严日记谈起)/故宫学研究丛书
- 五代九章
- 植物生物技术(经验与展望原书第2版)
- 适老化住宅设计尺寸指引
- 青海高原高寒地区生态环境治理修复关键技术(精)
- 中华人民共和国妇女权益保障法中华全国妇女联合会章程
- 今天猫咪看家(精)
- 动物学家的星际漫游指南(通过地球动物揭秘外星生命)
- 陟彼山河(晋陕黄河左岸的历史与人文)(精)/黄河岸边的中国