食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
四喜蒸饺的做法步骤
-
11.冷水和面，放置一旁。2.葱和姜放入料理机，放入半碗水打成碎末，倒入肉馅里面。调入盐、酱油、鸡精、十三香、玉米油，顺时针搅上劲。 -
2大老板去皮，切成丝，撒一大勺盐，拌匀，放置一旁，沙出水来。差不多需要半个小时，这个时候去弄别的配料。 -
3胡萝卜去皮，香菇去根，芹菜去叶，洗净。 -
4鸡蛋煎成鸡蛋饼，切碎。香菇，胡萝卜，芹菜都分别切碎。每个里面都放少许油和盐拌匀。 -
5配料准备好以后来弄萝卜。萝卜丝像揉面一样，揉一会就出水变软了，攥干水分，剁碎。 -
6然后把剁碎的萝卜拌到肉馅里面，调入老抽上色。 -
7包的时候如图，剂子要大一些，放入肉馅，四个方向都放到中间捏上，然后相邻的饺子皮捏上。 -
8放上准备好配料。四个角分别捏出尖。 -
9蒸屉刷油，蒸饺上锅，大火烧开，中火蒸15分钟，水开之后算时间。 -
10四口一个，每口味道都不同哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饺子
秋季食谱
午餐
晚餐
- 黄颡鱼煮菌菇
- 海三鲜水饺
- 东北小吃年糕饼子
- 韩式鸡翅
- 凉拌红椒
- 排骨豆腐汤
- 创意椰蓉花样面包
- 花样米饭—拌饭
- 皮蛋虾仁煲粥
- 香肠炒饭
- 香葱豉油炒河粉
- 冰糖木瓜炖牛奶
- 奶牛蛋糕卷
- 新奥尔良烤鸡肉土豆
- 酸奶水果多
- 咖喱牛肉粒
- 香芹炒墨鱼
- 白菜素水饺
- 迷迭香牛排
- 燕麦华夫饼??
- 酸菜鱼
- 山楂雪球
- 茴香鸡蛋饺子
- 西红柿炖牛肉
- 咖啡乳酪软欧（波兰种）
- forest ranger
- forestry
- foretaste
- foretell
- for eternity
- forethought
- foretold
- foretop
- forever
- forever and a day
- for ever and ever
- forever and ever
- forevermore
- forever more
- for evermore
- 百字令（清末近现代初·汪东）
- 百字令（清末近现代初·赵熙）
- 百字令（清末近现代初·高旭）
- 百字令（近现代·张克家）
- 百字令（近现代·张克家）
- 百字令（近现代·李祁）
- 百字令（近现代·王陆一）
- 百字令（近现代·邓嘉缜）
- 百字令（近现代·顾随）
- 百字令（近现代·麦孟华）
- 百字歌 寿张提干六月廿三（宋·无名氏）
- 百字歌 寿父子同日八月廿五（宋·无名氏）
- 百字歌 庆潭帅兼平寇六月十四（宋·无名氏）
- 百字碑（唐·吕岩）
- 百字谣·咏破砚（清末近现代初·章钰）
- 大学计算机应用与案例(第2版高等学校通识教育系列教材)
- RBF神经网络自适应控制MATLAB仿真/电子信息与电气工程技术丛书
- 复变函数与数学物理方法
- 基础会计学习题与解答(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列
- 成品(附光盘3ds Max\After Effects影视广告设计与制作全流程剖析)
- 微机原理与接口技术实验指导(21世纪计算机科学与技术实践型教程普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 平板太阳能技术及应用/太阳能热利用技术丛书
- 汽车技术(英语版高等学校应用型特色规划教材)/汽车工程系列
- 哲学的改造/汉译世界学术名著丛书
- Oracle数据库基础与案例开发详解(附光盘)/软件开发新课堂
- 离散数学及其应用(计算机科学与技术21世纪高等学校规划教材)
- 堂堂正正一辈子(与光对话)(精)
- 计算机硬件技术基础(计算机系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 人生不过18洞
- 两岸--现当代文学论集/东亚思文丛书