食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1锅中油预热。 -
2放入姜蒜炒香，肉丝，茄子煸炒（茄子提前用油炸一下备用）。
-
3放入一勺豆瓣酱，一勺老抽。
-
4放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
-
5成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 五谷豆浆
- 蔬菜煎饼
- 全麦鲜肉白菜包子
- 辣椒小炒肉
- 韭菜馅饼
- 老式桃酥
- 能出摊的肉夹馍
- 媲美钟薛高的自制巧克力雪糕
- 6寸巧克力慕斯蛋糕
- 不用淡奶油的老酸奶慕斯蛋糕
- 地锅炒鸡
- 清补鸡汤
- 蘑菇粉条汤
- 干锅土豆藕片
- 芹菜凉拌木耳
- 豆豉鲮鱼烧素肠
- 卤鸭边腿
- 黄瓜肉片
- 青椒炒肉
- 凉拌双丝
- 白灼蛏子
- 丝瓜油条汤
- 番茄龙利鱼汤
- 醋溜土豆丝
- 石斛陈皮养生茶
- doggerel
- doggie
- doggie bag
- doggie style
- doggish
- doggone
- dog groomer
- doggy
- doggy bag
- doggy bag
- doggy style
- doghouse
- dogie
- dog in the manger
- dog-in-the-manger
- 有以晦庵真迹见寄者乃寒栖精舍诗也因次其韵（宋·方岳）
- 有以梅花、木棉合为一图者，勉题（当代·刘斯奋）
- 有以渔舟唱晚作图命题拟试者因戏成三首（宋·周密）
- 有以灵寿杖为贶周旋累年忽尔摧折感而赋之（宋·赵蕃）
- 有以状元红牡丹见遗戏作一绝（宋·李流谦）
- 有以王瓜护烛者名为瓜烛赋之（明·陈是集）
- 有以琴命予者赋谢（清·王尔膂）
- 有以罗隐弄钱图来乞书者戏笔应之（明·张萱）
- 有以苕上沈中丞客五羊诃林社集诗见贻者用来（明·张萱）
- 有以西域骨种羊裘见贻者谢却之因缀长句（清·叶佩荪）
- 有会漫书（清·奕譞）
- 有会而作并序（魏晋·陶潜）
- 有会而作（宋·范成大）
- 有传罗一峰观化（明·陈献章）
- 有伤（宋·王禹称）
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