食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜炒牛肉的做法步骤
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1牛肉逆着纹路切片，先用胡椒粉，酱油，白糖，生粉，花生油抓均匀腌制十分钟。胡萝卜切片，圣女果对半切开备用。 -
2大火烧开，倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒均匀至七成熟捞出备用。
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3锅内留底油，倒入胡萝卜大火快速翻炒一分钟。
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4倒入牛肉，圣女果一起大火快速翻炒。
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5加入少许盐。
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6大火快速翻炒几下出锅。
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7装盘，成品图来一张！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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午餐
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