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诗文	自制草莓酱
释义	食材明细 主料 草莓 2斤 白砂糖 适量 辅料 柠檬 几滴 酸甜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 自制草莓酱的做法步骤 1 号 2 草莓洗净，晾干水分。 3 的 4 草莓切片 5 加入白砂糖，搅拌均匀。腌上30分钟 6 大火煮开，改用小火慢炖 7 熬到汤汁粘稠，挤上几滴柠檬汁，搅拌均匀，稍煮几分钟，即可。 8 冷却，装入容器密闭慢用。 小窍门 熬制过程中，要不停搅拌，防止粘锅底。不能用铁锅熬。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 甜品
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