诗文 | 牛油果慕斯 |
释义 |
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食材明细
牛油果慕斯的做法步骤
小窍门
1.为防止牛油果氧化变黑,可在奶昔里加入几滴柠檬汁,同时也会使整个蛋糕有清香的味道。
2.牛油果中还有大量纤维,但如有你喜欢慕斯口感细腻,可将搅拌好的牛油果奶昔过筛,滤掉纤维。
使用的厨具:榨汁机、打蛋器
所属分类:
甜品
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