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诗文
牛油果炒饭
释义
食材明细
主料
牛油果
1个
米饭
1碗
鸡蛋
2个
玉米粒
若干
胡萝卜
若干
扇贝肉
若干
辅料
香葱
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛油果炒饭的做法步骤
1
鸡蛋加少许牛奶和盐打散;
2
选择墨绿色且手感较软的HASS牛油果,去核去皮,切成小块;
3
火腿、胡萝卜切丁,香葱切末;
4
油热后炒好鸡蛋盛出,锅内留少许油,下葱末、米饭翻炒2分钟,再倒入切好的牛油果等其他食材,翻炒2分钟后,淡入之前炒好的鸡蛋,继续炒;
5
炒好装盘,色彩同营养一样丰富!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 炒饭
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更新时间:2025/6/23 22:41:04