“麻辣香锅是一道川菜，有着非常典型的麻辣风味以麻、辣、鲜、香、混搭为特点。在东北还是比较少见的，而我又比较喜欢，买了些材料，自己做起来。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣香锅的做法步骤
-
1准备好所有材料，鱼丸等丸子类切成小块 -
2青菜切成小块备用 -
3鸡胸肉、龙虾尾清理干净切成小块，鱿鱼洗净去除内脏，切成鱿鱼圈 -
4锅里放入清水煮沸 -
5加入切好的青菜，焯一遍水，只需要青菜稍微变色就可以了 -
6丸子类的食材料，放入烧开的清水中煮1-2分钟 -
7鸡胸肉、龙虾尾、鱿鱼圈放入烧开的清水中煮3分钟左右 -
8锅里加入适量的油，烧热 -
9放入麻辣香锅料进行煸炒 -
10要用油把麻辣香锅料炒至有香味 -
11加入所有的丸子和肉类 -
12不停的翻炒，这个过程可能会有少许水份产生， -
13加入焯好水的青菜，进行最后的煸炒，要用大火，把汤汁炒干。 -
14炒好后进行装盘就可以食用了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 武汉豆皮
- 鸭腿腌菜汤
- 肉末茄条蒸粉丝
- 蚝油生菜
- 京酱肉丝
- 南瓜包子和馒头
- 韭菜猪肉水饺
- 蓝莓酱奶油杯
- 青椒胡萝卜炒肉意大利面
- 肉末黄瓜丁
- 彩椒炒鸡蛋
- 蔓越莓软欧
- 木糠杯
- 美味豆沙饼
- 酿茄子
- 玉米芝士焗红薯
- 电饭锅蛋糕
- 香酥烤鱼排
- 清蒸茭白
- 鸡蛋灌饼
- 冬瓜豆腐花蛤汤
- 8寸戚风蛋糕
- 白馒头
- 海鲜角瓜汤
- 蒸肘子
- remembrance
- Remembrance Day
- remembrancer
- remigrate
- remind
- remind about
- reminder
- reminder of
- remind of
- remind that
- reminisce
- reminisce about
- reminiscence
- reminiscent
- reminiscent of
- 赠陈聪还莆（明·陈献章）
- 赠陈芸居（宋·叶茵）
- 赠陈药长（明末清初·屈大均）
- 赠陈莲水迁镇远太守（明·王弘诲）
- 赠陈蔼公（清·陶澄）
- 赠陈虞卿（宋·张伯玉）
- 赠陈虞卿（宋·蒋堂）
- 赠陈虞山中丞之南赣（明·严嵩）
- 赠陈行人邦脩（明·顾璘）
- 赠陈襄仲（明·伍瑞隆）
- 赠陈襄秘丞自峡中召归（宋·刘敞）
- 赠陈评事（唐·王建）
- 赠陈诏州（明·黎民表）
- 赠陈诚父（宋·徐积）
- 赠陈谅直（清·沈彤）
- 中国化马克思主义生态理论研究
- 中国智谋奇书:智囊全集+素书
- 空间科学预研项目汇编（2009—2017年）
- 上海乡村聚落风貌调查纪实·青浦卷（沪派江南营造系列丛书）
- 大象的踪迹
- 幸福季节
- 诗歌之旅
- 克苏鲁的呼唤
- 汗腾格里 卫拉特蒙古文献集成 9
- 汗腾格里 卫拉特蒙古文献集成 第1卷
- 夏山学校
- 吞噬星空 24 典藏版
- 实验班提优训练 寒假衔接 数学 二年级 北师大版(BSD)
- 名侦探柯南抓帧漫画 警察学校篇 疯狂警察故事 松田阵平篇 追新版
- 考研真相 真题解析篇(一)