“鸡脯肉富含高蛋白，青椒能补充大量维生素C，用黑胡椒和剁椒调味，去腥增香下饭。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒鸡丁的做法步骤
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1鸡脯肉先切条再切丁。 -
2加盐，生抽，黑胡椒粉稍腌。
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3青椒切块。
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4锅内油热倒入剁椒炒香
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5倒入鸡丁，翻炒至完全变色。
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6倒入青椒，翻炒至断生出锅。
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7成品欣赏
小窍门
自制剁椒咸酸，所以放的盐少，也没放醋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜