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诗文 糖醋大虾
释义
糖醋大虾的做法

食材明细

主料
  • 大虾 适量
辅料
  • 番茄酱 两勺
  • 白糖 一勺
  • 白醋 2勺
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 淀粉 适量
  • 玉米油 适量
  • 适量
  • 蒜末 适量
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋大虾的做法步骤

  • 糖醋大虾的做法步骤:1
    1
    大虾准备好。
  • 糖醋大虾的做法步骤:2
    2
    去虾线、虾须、虾抢。
  • 糖醋大虾的做法步骤:3
    3
    洗净备用。
  • 糖醋大虾的做法步骤:4
    4
    蒜末切好。
  • 糖醋大虾的做法步骤:5
    5
    番茄酱、白糖、白醋、蚝油、生抽、盐倒入适量清水拌匀。
  • 糖醋大虾的做法步骤:6
    6
    放入淀粉拌匀,调成一个糖醋汁。
  • 糖醋大虾的做法步骤:7
    7
    大虾放入锅内,中火慢慢煎。
  • 糖醋大虾的做法步骤:8
    8
    两面表皮煎的干一点,放入玉米油。
  • 糖醋大虾的做法步骤:9
    9
    放蒜末,倒入糖醋汁。
  • 糖醋大虾的做法步骤:10
    10
    中火烧3分钟入味、汤汁浓稠。
  • 糖醋大虾的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:56:55