诗文 | 酸菜鱼 |
释义 |
食材明细
酸菜鱼的做法步骤
小窍门
1、熬制鱼汤一定用油煎一下,这样熬出来的汤,汤色乳白
2、购买泡椒的时候最好要一点汤 3、有些酸菜比较咸所以后期炖煮时加盐要注意用量
使用的厨具:煮锅
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