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诗文
蚝油生菜
释义
食材明细
主料
生菜
适量
辅料
蒜头
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
淀粉
适量
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
1
生菜洗净备用
2
蒜头剁碎备用
3
热锅下油煸炒一下蒜蓉
4
炒出香味后加入生抽,蚝油,少许水和盐煮开
5
少许淀粉水勾一下薄茨后成茨汁备用
6
锅中水烧开,加几滴花生油和少许盐,放入生菜焯烫,焯烫好后捞出盛入盘中
7
最后淋上备好的茨汁即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/2 13:23:56