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诗文
椒油炝芹菜
释义
食材明细
主料
西芹
适量
水发木耳
适量
小西红柿
适量
胡萝卜
适量
辅料
花椒
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
清淡 口味
炝 工艺
半小时 耗时
普通 难度
椒油炝芹菜的做法步骤
1
看看原料吧。
2
木耳要用水发哦。
3
西芹洗净,用刮皮刀刮成薄片。
4
放清水浸泡。
5
胡萝卜先切成方形。
6
然后也刮成薄片,泡清水中。
7
小西红柿切两半。
8
水发木耳,焯水备用。
9
将胡萝卜,西芹,分别焯水放盆中,加入盐味精,白糖,香油拌匀。
10
锅中放油,放入花椒,炸至花椒棕红色关火。
11
滗除花椒,将花椒油浇在蔬菜上,再次拌匀即可。
12
看看成品吧。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/2 8:42:44