“妹妹拿来的猪肉馅，打算做馄饨，老爸发了面，就切了白菜做了包子。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
白菜猪肉馅包子的做法步骤
-
1面粉和好发酵好揉好。 -
2猪肉馅中加生抽、花椒粉、葱花、料酒、香油、老抽、盐，浇上热油搅匀。
-
3白菜切碎加盐沙出水分。
-
4白菜攥去水分放入肉中加鸡精拌匀。
-
5擀皮。
-
6包好。
-
7上锅水开蒸16分钟关火焖5分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
包子