“家里芹菜买多了，实在不知道怎么处理掉了，就拿来做馅饼啦。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芹菜馅饼的做法步骤
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1芹菜去叶洗干净牛肉洗净血水。 -
2牛肉绞泥，加葱花姜末耗油1勺酱油2勺色拉油2勺香油1勺五香粉盐。搅拌均匀。 -
3搅拌好的肉馅，芹菜绞碎，捏出多余水分。 -
4酱肉搅拌均匀。 -
5500g面粉350g温水，搅拌成团，醒发1小时。 -
6面团切小块。 -
7擀成片。 -
8放馅。 -
9收口。 -
10锅中刷底油。 -
11两面金黄，即可，装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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家常菜
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饼