“上次买了蓝莓装饰蛋糕，还剩余了一盒，PH大师的蓝莓宝顶麦芬长草已久，今天终于想起来要拔草了。这个麦芬吃起来不像普通的麦芬蛋糕，因为成品真的很软，烤制爆浆的蓝莓浸润在蛋糕里，带点儿酸甜，面上的酥粒很香，总之，这是款很值得尝试的麦芬，如果你不打算减肥的话，一次吃两个都不会腻~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蓝莓宝顶麦芬的做法步骤
-
1把酥粒的面粉，细砂糖和杏仁粉混合均匀 -
2放入切小的黄油块
-
3用手搓成玉米粉颗粒状，放入冰箱冷藏备用
-
4青柠擦出皮
-
5黄油切小块隔水融化
-
6加入淡奶油
-
7混合均匀
-
8加入鸡蛋混合均匀
-
9面粉和泡打粉混合过筛入蛋液内，拌匀
-
10加入细砂糖和盐，拌匀
-
11加入青柠屑和蓝莓，拌匀
-
12装入麦芬杯子里面，取出酥粒放在蛋糕糊面上
-
13放入ACA语音烤箱中层烤制35分钟即可，上色很均匀哦
-
14出炉
-
15爆浆的蓝莓，好好吃
小窍门
关于ACA语音烤箱ATO-E38AC使用的小贴士：
1.烤箱内侧门可以拆卸清洗，很是方便
2.每一步都有语音提示，特别是预热好后，会提示您放入食材
3.操作简单，按键较少，不容易搞乱程序
4.可以一键操作烘烤模式，对新手来说很简单实用。可以连接wifi，根据自己需求选定已有的食谱，就算不在烤箱旁边也可以监控烤箱情况。
5.烤箱箱体立方型，烘烤热量分布会更加的均匀，食材上色会比以前的烤箱好很多。
1.烤箱内侧门可以拆卸清洗，很是方便
2.每一步都有语音提示，特别是预热好后，会提示您放入食材
3.操作简单，按键较少，不容易搞乱程序
4.可以一键操作烘烤模式，对新手来说很简单实用。可以连接wifi，根据自己需求选定已有的食谱，就算不在烤箱旁边也可以监控烤箱情况。
5.烤箱箱体立方型，烘烤热量分布会更加的均匀，食材上色会比以前的烤箱好很多。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
夏季食谱