食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇肉包的做法步骤
-
1准备面粉和酵母比例约为：500g面粉+6g酵母。我这次只做了200g面 -
2面包，酵母，和小半杯水。放入面包机中，选择发面程序
-
3待发面机开始工作后。开始准备馅儿。猪肉洗净切小块（我这个有点儿瘦肉过多，馅儿比较柴。能吃肥点的可以选择五花肉）
-
4泡发好香菇
-
5香菇切细
-
6猪肉剁碎
-
7肉馅放入香菇末中，然后加入胡椒
-
8加入生抽、食用油和盐
-
9按照一个方向搅匀。然而我还是喜欢戴上手套捏一捏搅匀
-
10馅儿好了后，另一边的面已经膨胀了…面包机停止工作前几分钟可以看到面已经是蜂窝状了
-
11取出面团在大面板上加上薄面开始揉。揉出面团里的空气后，揉成光滑的面团（我忘了拍图片了），盖上湿纱布静置二十分钟。
-
12揉搓成条状
-
13切成小剂子
-
14在掌心拍扁
-
15擀面至中间略厚，周边薄的薄片
-
16加入肉馅儿，捏出褶子…
-
17入蒸锅再醒十分钟后开火
-
18根据包子大小，我这个偏小煮十来分钟就好了，然后关火焖三分钟。提醒期间千万不要揭锅盖～不然会塌了～
-
19松软的包子就好啦～就是馅儿都是瘦肉，比较柴～但是家里人都不爱吃肥的，所以就这样啦～正好赶上端午节，可以吃自己做的肉包啦～
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
包子
夏季食谱
- 姜汁蜜豆
- 吃面的快乐，叉烧酱凉面
- 鲍鱼、虾&麻辣香锅
- 清拌油菜
- 糯米糍
- 四味臭豆腐
- 酸辣爽口泡菜
- 美味咸蛋黄
- 姜汁撞奶
- 自制健康饮料--胡萝卜橙汁
- 陕西美食—滋卷
- 椰蓉蔓越莓米面包
- 茄子烧肉
- 玉米白面花卷
- 裸蛋糕
- 枣花酥
- 韭菜炒海肠
- 酸辣折耳根
- 浓汤大骨
- 酱香扁豆丝
- 油麦肉丸
- 香菇里脊杂酱面
- 家常宫保鸡丁
- 清蒸多宝鱼
- 布朗尼芝士蛋糕....详细版
- 什么振什么宇的成语
- 什么振什么木的成语
- 什么振什么瓦的成语
- 什么振什么词的成语
- 什么振什么辞的成语
- 什么振什么鼓的成语
- 什么挲什么鉴的成语
- 什么挹什么麾的成语
- 什么挽什么推的成语
- 什么挽什么澜的成语
- 什么挽什么车的成语
- 什么挽什么风的成语
- 什么捆什么绑的成语
- 什么捉什么擒的成语
- 什么捉什么着的成语
- 甲子春晴久三月晦得频雨喜而为二绝句（宋·郑刚中）
- 甲子春趋太学过华山赋仙掌峰（宋·李新）
- 甲子春过浙和周去华韵五绝（宋·史尧弼）
- 甲子晴（宋·陆游）
- 甲子暮春粤东门生公宴犹举承平时团拜旧事感（清末民国初·夏孙桐）
- 甲子梦中 弘治十七年（明·韩邦奇）
- 甲子正月八日重馆竹梧轩（清·戴亨）
- 甲子正月十九日韦斋用松岑险韵诗见贻步韵作（清·李祖年）
- 甲子正月十六夜月蚀（清·曾习经）
- 甲子正月生朝寄秋湄（清末近现代初·黄节）
- 甲子秋七月入宝安访温尔惇年丈于滋兰阁招同（明·张萱）
- 甲子秋七月入宝安过访邓玄度观察镜园同尹用（明·张萱）
- 甲子秋中过祁阳与谭大尹筤圃同年订浯溪之游（清·吴鼒）
- 甲子秋八月丙辰鸡初鸣时梦刘韶美示诗八篇高（宋·陆游）
- 甲子秋八月偶思出游往往累日不能归或远至傍（宋·陆游）
- 课外侦探组(20密林虎踪)
- 思维不设限
- 金融衍生工具与风险管理(第10版)/金融学译丛
- 香草山传奇(3巧遇雪豹侠)
- 如何给孩子高质量陪伴
- 基因改变未来/新知图书馆
- 宇宙全史(从粒子时代到文化时代)
- 金狮冰川的风雪营救(拓展版)/荒野求生少年生存小说系列
- 飞花令里写诗词(水楷书)/时代写字硬笔书法系列
- 善经济(如何以企业社会责任制胜)
- 大熊猫栖息地空间观测技术与方法
- 香草山传奇(5永居香草山)
- 岳飞十讲
- 海洋油气资源开发的生态补偿机制研究
- 美国高校社会创业教育研究(基于创业教育三分法的视角)