食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
燕麦小餐包的做法步骤
-
1葡萄干洗净，用清水泡软（30分钟以上）。
-
2将酵母倒入40度左右的温水中，搅拌均匀。将面粉、盐、糖混合在一起，分几次加入酵母水，和成面团，揉至面团有劲后，混入葡萄干和燕麦片揉匀。
-
3将面团分割成约12个小面团，分别用手搓成圆球状，然后盖湿毛巾饧发10分钟。
-
4、松弛后的小面团，用手压扁再揉圆，每个沾一层面粉，用剪刀在顶部剪十字小口，放温暖密封处发酵40分钟（可置于烤箱中，设置温度在35-40度，内部放一碗热水）。
-
5烤箱预热至170度，烤盘放烤箱中上层，烤18分钟左右出炉（观察面包表面颜色微黄即可）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 清卤鹌鹑蛋
- 低糖菠菜戚风
- 脆底小面包
- 菠萝蛋炒饭
- 酸奶芒果冰淇淋
- 可可麻薯蜜豆包
- 双豆肉丝
- 鲜虾牛油果三明治
- 排骨烧粉条
- 一清二白
- 青椒土豆丝
- 五彩素焖面
- 北海道拉丝软土司（只发酵一次）
- 南瓜五香花卷
- 蟹味菇青菜汤面
- 牛肉蘑菇汤
- 天然酵种克里斯托弗
- 尖椒干豆腐
- 番茄蛋炒饭
- 蛋黄炒玉米
- 地三鲜
- 豆角焖米饭
- 堡尔美克杯子蛋糕
- 家烧猷蠓
- 洋葱炒肉
- 什么稔什么盈的成语
- 什么稔什么积的成语
- 什么稔什么腻的成语
- 什么稚什么笑的成语
- 什么稠什么穰的成语
- 什么稳什么妥的成语
- 什么稳什么安的成语
- 什么稳什么当的成语
- 什么稳什么扎的成语
- 什么稳什么沉的成语
- 什么稳什么温的成语
- 什么稳什么跟的成语
- 什么稳什么静的成语
- 什么稷什么器的成语
- 什么稷什么墟的成语
- 饭后乘日过东家（宋·韩淲）
- 饭后以水噀蚁时予有华严日课（宋·郑刚中）
- 饭后偶题（宋·陆游）
- 饭后戏作（清·刘天谊）
- 饭后独立寺门颇见摇落之境欲收以诗大费弹压（宋·赵蕃）
- 饭后独行莲花池上口占（近现代·施蛰存）
- 饭后登东山（宋·陆游）
- 饭后自嘲（宋·陆游）
- 饭后过南坡观雪二绝（宋·虞俦）
- 饭周平铺南北山峰峦皆奇有佛顶峰鲤鱼岩罗汉（宋·王十朋）
- 饭大涌泉入紫微洞洞乃余寻出（宋·朱翌）
- 饭客看鹤赏梅遇雨有作（宋·吴芾）
- 饭客镇驿见壁间书火池事异甚（宋·李流谦）
- 饭客（宋·艾性夫）
- 饭山口堡（明·顾璘）
- 吴澄评传(精)/中国思想家评传丛书
- 遗产继承法律通(大众维权实用指南)
- 餐饮特许经营实务/特许经营世纪精品丛书
- 有序才能成功(不被工作吞没的艺术)
- 法理学进阶/高等学校法学核心课程教材系列
- 董事会绩效(公司治理之路)
- 国际私法/高等学校法学核心课程教材系列
- 汽车离合器/汽车设计丛书
- 房地产开发经营法律实务(附光盘)/建筑房地产法实务指导丛书
- 经济行政法(以民营经济为视角)
- 顶级黑名单
- 顶级战争
- 投资购房金点方略
- 侯爵府纪事/西班牙文学名著丛书
- 捌零志(Vol.2)