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诗文	南瓜迷你小餐包
释义	食材明细 主料 高粉 200克 南瓜泥 60克 甜面团 100克（解冻） 酵母 2克 牛奶 40克 糖 40克 盐 2克 蛋 20克 黄油 40克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 南瓜迷你小餐包的做法步骤 1 原料放在一起揉至光滑，不需要面筋扩展。 2 分割成30克/个的剂子。 3 入葡萄干，滚圆，8个排入土司模。 4 发酵至2倍大时，表面刷蛋液。 5 入预热180℃的烤箱中层，上下火，15分钟。 使用的厨具：电烤箱
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