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诗文 酱香杏鲍菇烤五花肉
释义
酱香杏鲍菇烤五花肉的做法
“用了几包烤肉酱,孩子都非常喜欢。还有一包酱香味的,今天买了五花肉,配个杏鲍菇,做个烤肉吧。
杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效.
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。
初秋时节,做个杏鲍菇烤五花肉不错!”

食材明细

主料
  • 五花肉 350克
  • 杏鲍菇 适量
辅料
  • 大喜大烤肉酱 适量
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

杏鲍菇烤五花肉的做法步骤

  • 酱香杏鲍菇烤五花肉的做法步骤:1
    1
    准备好五花肉
  • 酱香杏鲍菇烤五花肉的做法步骤:2
    2
    准备杏鲍菇
  • 酱香杏鲍菇烤五花肉的做法步骤:3
    3
    五花肉洗净,切薄片,放烤肉酱
  • 酱香杏鲍菇烤五花肉的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀,放入冰箱12个钟头入味。
  • 酱香杏鲍菇烤五花肉的做法步骤:5
    5
    杏鲍菇洗净,切片
  • 酱香杏鲍菇烤五花肉的做法步骤:6
    6
    用烤肉酱搅拌30分钟入味.
  • 酱香杏鲍菇烤五花肉的做法步骤:7
    7
    锅里油热,放入五花肉,两面用中火煎熟,盛出
  • 酱香杏鲍菇烤五花肉的做法步骤:8
    8
    锅里油热,放入杏鲍菇
  • 酱香杏鲍菇烤五花肉的做法步骤:9
    9
    两面煎透,盛出
  • 酱香杏鲍菇烤五花肉的做法步骤:10
    10
    把杏鲍菇与五花肉一起装盘即可.

小窍门

1.煎五花肉的火用中小火,火大了,油会溅出。
2.腌好的五花肉,用烤箱烤也可以。
3.大喜大烤肉酱很好用,不用再放别的调料。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/4/19 7:54:25