“经济实惠的菜 一时做好即省时 又能多吃几天 清凉菜 同时多吃蒜可预防心脏病茄子能补铁等 ”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香九菜花茄子的做法步骤
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1将大蒜垛成泥 -
2再将九菜花垛成泥 -
3搅拌在一起，倒入点六月鲜酱油 备好 -
4将茄子上锅蒸至十分种，熟后用筷子从茄子中间划一道口，凉透后，将拌好的蒜泥用勺子均匀地抹在划好的口子里边，完后合上，成一个完整的茄子。再摆好一层洒点食盐，就这样一层一层地摆好就可以了。
小窍门
清凉可口，又能增进食欲。 同时多吃蒜可预防心脏病，茄子能补铁等，有很多好处的。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
私房菜