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诗文
抹茶麻薯蜜豆软欧包
释义
“非常好吃有嚼劲有口感有茶香一口满足”
食材明细
主料
高粉
200g
全麦粉
50g
抹茶粉
14g
盐
3g
细砂糖
50g
酵母
4g
黄油
25g
鸡蛋
1个
水
120g
麻糬
糯米粉
70g
玉米淀粉
20g
牛奶
120g
细砂糖
40g
黄油
10g
蜜红豆
适量
其他 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
抹茶麻薯蜜豆软欧包的做法步骤
1
根据鸡蛋大小调整水的量,中型鸡蛋可以按照我的量下。小的鸡蛋要多加一点点水。加入盐、砂糖.....
2
搅一搅加入抹茶粉
3
倒入高粉、全麦粉与酵母,酵母与砂糖、盐分离加入。洒在面粉上,启动搅揉一个程序
4
加入软化的黄油继续搅揉一个程序
5
麻薯材料混合蒸熟,趁余温加入黄油揉捏吸收
6
面团发酵完成拿出排气分成三份【我做的双倍量】,麻薯也以此分为三份
7
擀成舌型铺上麻薯,洒少许蜜红豆卷起
8
密合封口朝下,进行发酵。发酵好抖洒少许面粉,并用刀片画出自己喜欢的花纹
9
烤箱提前预热180度,上下火中层烤制20分钟
10
美味的软欧包就完成了
11
成品
12
成品
13
成品
小窍门
馅料可以根据自己喜好,做出调整
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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self-sealing
self-seeking
self-serve
self-service
self-service checkout
self-serving
self-soothe
self-soothing
self-starter
self-stimulation
self-study
self-styled
self-sufficiency
self-sufficient
self-supporting
送妹(明末清初·屈大均)
送妻兄任以道赴房州竹山尉四首(宋·项安世)
送妻入道(唐·李涉)
送妻叔归括(宋·施枢)
送妻弟罗元吉之任汝州司训次林大司成韵(明·黄仲昭)
送妻(唐·杨志坚)
送姊丈许峨轩孝廉韵璋之任蜀中,即和留别原(近现代·袁嘉谷)
送姊倩侯将军佥书留京枢府二首(明·于慎行)
送姊夫黄廷寅任上饶文学(明·黎民表)
送始安王方略入关(南北朝·萧衍)
送姑苏仰彦政同知滨州(明·程敏政)
送姑苏潘进士暄淮府造坟事竣还京(明·韩雍)
送姑苏陆二尹彝赴常山(明·曹义)
送姚上宁归潮阳(明末清初·陈恭尹)
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更新时间:2026/1/12 12:15:28