食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黄焖鱼的做法步骤
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1草鱼切条 -
2切好的鱼加入酱油、盐、鸡精、十三香拌匀后腌制30分钟
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3面粉加水调成糊状
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4加入1个鸡蛋
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5加入鸡蛋后拌匀
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6腌制好的鱼倒入面糊中拌匀
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7锅中多加点油，油烧七成热时下入鱼块
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8鱼块炸至金黄色捞出
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9炸好的鱼摆入蒸碗中
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10依次摆好
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11另起锅加少许油，烧热后放入八角、葱、姜煸出香味
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12煸出香味后加适量的水
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13烧开后调入盐、鸡精、白糖、胡椒粉
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14调好味的汤汁盛入蒸碗中
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15把蒸碗放入蒸锅蒸1小时
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16蒸好后把多余的汤汁倒入炒锅，鱼扣入盘中
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17余下的汤汁调入水淀粉烧开
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18勾芡的汤汁淋在上面即可
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19成品图
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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- 爽脆黄瓜
- 小米黎麦养生粥
- 猪肉锅贴
- 晚上既可以过嘴瘾又不长胖有营养的蒸南瓜
- 香菜红油拌猪肚
- 蕃茄肉片香菇汤
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- 当什么什么坑的成语
- 当什么什么士的成语
- 当什么什么失的成语
- 当什么什么套的成语
- 当什么什么宗的成语
- 当什么什么年的成语
- 当什么什么度的成语
- 当什么什么彩的成语
- 当什么什么心的成语
- 当什么什么急的成语
- 殢人娇 其二（宋·柳永）
- 殢人娇 后亭梅花开有感（清·许德蘋）
- 殢人娇 后庭梅花开有感（宋·李清照）
- 殢人娇 寒鸦（清·庄盘珠）
- 殢人娇 小王都尉席上赠侍人（宋·苏轼）
- 殢人娇 恒心园品茗（清末民国初·许南英）
- 殢人娇 戏邦直（宋·苏轼）
- 殢人娇 无题。（清·吴绮）
- 殢人娇 春雨（清·董元恺）
- 殢人娇 有寄（清·曾廉）
- 殢人娇 海棠（清·沈皞日）
- 殢人娇 海棠（清·龚翔麟）
- 殢人娇 瓶桃再和（清末民国初·陈洵）
- 殢人娇 秋海棠（清·杨玉衔）
- 殢人娇 答同年严览民问余近况（清·顾贞观）
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