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诗文
白灼菜心
释义
“在没有广东的同事之前我一直以为菜心是上海青,汗颜哪!”
食材明细
主料
菜心
10棵
蒜
1个
红椒末
1块
辅料
蒸鱼豉油
2勺
咸鲜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
白灼菜心的做法步骤
1
菜心洗净绰水,水里放几滴油一勺盐,捞出来别忘了过冷水
2
过完水沥干后摆盘
3
蒜末和红椒末准备好
4
油热了浇在蒜末红椒末上,然后放蒸鱼豉油
5
浇在处理好的菜心上就好啦
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/13 9:17:05