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诗文	鸭蛋泡菜炒波纹面
释义	食材明细 主料 波纹面 115克 泡菜 115克 鸭蛋 1只 调料 韩式辣椒酱 适量 盐 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸭蛋泡菜炒波纹面的做法步骤 1 食材：波纹面、泡菜、鸭蛋、韩式辣椒酱。 2 将鸭蛋打散。 3 将波纹面下入沸水中焯开2分钟后捞出。 4 用清水过凉。 5 起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块。 6 接着，合入过凉好的波纹面和泡菜翻炒翻炒。 7 然后，加适量的韩式辣椒酱。 8 加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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