食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1肉切片 -
2加入蛋清，淀粉，盐，料酒，五香粉，搅拌均匀。腌制10分钟。 -
3备好葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，锅里倒入油。 -
4油热后倒入葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，翻炒出香味。 -
5然后加入麻辣酱的料。 -
6锅里加入凉开水，大火煮开，调小火煮30分钟。 -
720分钟后，快熟的时候加入土豆，然后汤汁收粘稠，水煮肉片制作完成。
小窍门
里面可以加入自己喜欢的蔬菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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