食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1肉切片 -
2加入蛋清，淀粉，盐，料酒，五香粉，搅拌均匀。腌制10分钟。 -
3备好葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，锅里倒入油。 -
4油热后倒入葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，翻炒出香味。 -
5然后加入麻辣酱的料。 -
6锅里加入凉开水，大火煮开，调小火煮30分钟。 -
720分钟后，快熟的时候加入土豆，然后汤汁收粘稠，水煮肉片制作完成。
小窍门
里面可以加入自己喜欢的蔬菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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老人
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午餐
晚餐
学生
- 烧茄子
- 鸡腿炖蘑菇
- 烤猪臀肉
- 酱油红糖炖五花肉
- 旋转着的——车轮饼干
- 麻辣浓香------啤酒鸭
- 麻辣------水煮牛肉片
- 清炖狮子头
- 椒盐排骨
- 麻辣----------酸菜鱼
- 胶东荠菜小豆腐
- 蛋糕变身------雪人棒棒糖
- 糖醋心里美
- 小炒烤牛肉
- 油泼辣子洋葱肉片
- 红糖枣香小蛋糕
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- 昂刺鱼火锅
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- 盐煎杏胞菇
- 希腊可球
- 香煎五花肉
- 腰果鸡丁
- 清炒千张丝
- 蜂蜜红枣枸杞茶
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