“味道鲜好吃！”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸茶叶鱼的做法步骤
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1鱼块洗净然后撒盐腌10分钟 -
2茶叶用开水泡2-5分钟 -
3葱蒜辣椒清洗好 -
4茶叶捞出来把茶叶放在鱼块上 -
5上锅蒸咯先开大火大概8-10分钟后转小火蒸 -
6把蒜捣碎把葱切条辣椒切丝 -
715分钟后起锅端出来后把锅洗净开火把锅烧干后到上油然后把油加热到油起小泡后 -
8把切好的葱蒜和辣椒放在鱼块上把滚了的油淋上去香气扑鼻
小窍门
茶叶可以去除鱼的腥味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜