“一直喜欢吃各种各样的饼干，特别是蛋糕店里卖的这款罗马盾牌，店里卖12元120克，价格算下来还是挺贵的。自从学习做烘焙后就想如果自己能做罗马盾牌多好。终于在美食天下的菜谱里找到了做法，觉得自己应该能做，但却一直没行动。正巧放暑假儿子要求我做饼干，于是买好材料就自己动手了。初次做还算成功，家人把饼干吃完了，还要求做，也给自己了信心。第二次做把详细步骤拍了下来，给喜欢的朋友一点参考。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
罗马盾牌的做法步骤
-
160克黄油与糖粉搅拌均匀 -
2分三次加入蛋液，搅拌均匀 -
3加入过筛后的面粉，搅拌均匀 -
4黄油，白糖，麦芽糖小火熬化，加入杏仁碎。 -
5用花裱挤出圆形 -
6中间加入做好的馅 -
7烤箱预热，170度左右，15分钟 -
8我喜欢吃焦点的，所以自己加了烤箱时间 -
9放凉 -
10做好啦
使用的厨具：电烤箱
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