“现在是黄桃上市的时节，而且只有半个月的时间。自家种哦，有些小的和有点疤的比较生的都可以用来做黄桃罐头呢”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄桃罐头的做法步骤
-
1家里的黄桃是这样的 -
2选两个硬点的黄桃，削皮 -
3切小块 -
4放入锅中煮十分钟 -
5在煮的过程中，把器皿洗好，热水过下。 -
6十分钟后关火，放凉到室温吧 -
7一层黄桃一层白砂糖，腌制一段时间，等黄桃出水。 -
8我晚上做的，腌制好后直接放冰箱，第二天就可以吃了。
小窍门
其实以前做黄桃罐头都是直接放锅里加冰糖煮的，汤也好喝。这次用腌制方式来制作，出水不多，黄桃肉比直接煮的要好吃更鲜。各有优点吧。
搞了个单反，边做边拍太麻烦，还忘记拍。直接手机简单多了，以后慢慢适应单反吧。
搞了个单反，边做边拍太麻烦，还忘记拍。直接手机简单多了，以后慢慢适应单反吧。
使用的厨具：煮锅
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